天津HACCP体系认证 天津市场监管系统加强节日食品安全监管 检查食品经营单位15009户次 发布时间: 2021-02-21 19:55
天津HACCP体系认证 天津市场监管系统加强节日食品安全监管 检查食品经营单位15009户次
从天津市市场委了解到,该委加强春节期间食品安全监管,节日期间,天津全市市场监管部门共检查商场超市、餐饮单位、食用农产品集中交易市场等各类食品经营单位15009户次,查处食品安全违法行为39起,罚没款金额27.398万元。全市未发生食品安全事故。
针对节日期间食品消费特点,全市市场监管系统加大对重点区域、重点单位、重点食品品种监督检查力度,督促食品经营者落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任,严厉打击违法违规行为。检查食用农产品集中交易市场765个次,对大型食用农产品批发市场开展突击夜查,督促食品经营者严格落实进货查验要求;检查各类餐饮服务主体4767户次,特别加强对承办“年夜饭”的餐饮单位、集中隔离医学观察点供餐单位监管,严控加工制作过程食品安全风险;督促指导农村流动厨房经营者备案,强化农村集体聚餐监管,严防发生群体性食品安全事故;加强网络食品交易监管,重点督促网络食品交易第三方平台提供者全面落实食品安全管理和疫情防控责任。
同时,毫不松懈抓好进口冷链食品管控,春节前夕对不符合“五不准”要求的13家食品经营户予以停售;加强节日市场监督检查,督促相关生产经营单位落实疫情防控主体责任,做好预防性消毒,各级市场监管部门检查进口冷链食品生产经营者4064户次。
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