天津HACCP认证 天津市卫生计生委组织召开食品安全地标论证会 发布时间: 2016-10-30 23:13
天津HACCP认证 天津市卫生计生委组织召开食品安全地标论证会
天津市卫生计生委组织召开天津市食品安全地方标准论证会。参会人员包括市卫生计生委、天津市卫生监督所有关领导、食品标准咨询专家以及食品安全地方标准立项申报单位相关人员。下一步,市卫生监督所学校卫生与食品安全标准监督处作为食品安全地方标准审评委员会秘书处将继续履行职责,配合市卫生计生委开展食品安全地方标准相关工作。
会上就食品安全地方标准清理评估相关文件、食品安全地方标准立项征集情况进行了讲解和说明;对DBS 12/001—2014《工业化豆芽生产卫生规范》开展清理评估,提出整合精简工作结论。与会专家按照市标委会《关于印发天津市强制性地方标准整合精简工作实施方案的通知》要求,依照《强制性标准整合精简评估方法》开展评估,提出“保留”的整合精简工作结论;对申报立项的18个食品安全地方标准立项建议进行论证,经过与会专家论证,拟同意立项的有3个,分别为天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心申报立项《食品中抗坏血酸棕榈酸酯的测定》《小麦粉中偶氮甲酰胺的测定》和天津市市场监管委申报立项《天津市食品生产质量安全管理规范
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。